Kynutý koláč Vojty Vrtišky
„Miluji chodské merhované koláče a rozhodl jsem se pro jejich moderní remake, ovšem tak, aby byly zachované všechny jejich základní atributy. Takže tenké kořeněné kynuté těsto, vrstva tvarohové náplně doplněná rumovo-povidlovým gelem a ganache z tvarohu. Nic víc, nic míň.“
Apetit
